蛋挞本身的奶香味就特别重,加入椰果后,香味更加清新浓郁,很适合做午后的小吃,或者是早餐搭配牛奶,鸡蛋里面含有丰富的氨基酸和蛋白质,早餐要吃得好,一天才会有精神,但她搭配牛奶或者椰奶,是早餐特别营养的选择。
主料
鸡蛋 :2个辅料
炼乳 :65g白砂糖 :25g
牛奶 :70g
低筋面粉 :6g
具体步骤
1.蛋挞皮8个
2.鸡蛋黄2个
3.炼乳65g
4.白砂糖25g
5.把所有准备好的,一起打散均匀
6.蛋挞皮准备好,放入椰果
7.倒入准好的蛋液
8.放在托盘上
9.放入烤箱15分钟
10.至蓬松取出
11.出炉啦
甜的味道要根据个人喜好,不能完全按照菜谱,放炼乳,口感会更好