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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿化冻,洗净
2.把洗好的鸡腿用刀剔开
3.把鸡腿放老抽上点色,生抽,盐,花椒面,辣椒面,拌匀放冰箱腌制两小时入味
4.还放了点这个腌鸡酱,酸酸辣辣的,蛮不错的
5.腌好的鸡腿上面可以加一点豆瓣酱,增加香味,忘记拍照了,蒸锅加水烧开,放入鸡腿大火蒸半小时
6.把蒸好的鸡腿换到盘子里,淋上汤汁,OK啦
7.配上白白的馒头,很美味有没有,汤汁可以沾馒头吃
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