虾仁水晶饺怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

澄粉 ：150
玉米淀粉 ：30
鲜虾仁 ：200

辅料

黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
肥肉丁 ：适量

具体步骤

1. 澄粉 玉米淀粉 一小汤勺盐

2. 开水搅拌成雪花状 揉合光滑

3. 揉合面团保鲜膜覆盖5分钟

4. 虾仁 食用油 少量 肥肉 胡椒粉 糖搅拌 （虾仁 先剔除泥线）

5. 饺子的边一定要捏牢

6. 入锅大火 蒸5分钟即可

7. 透明美味的虾仁饺子