三色水晶虾仁怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

虾仁 ：500

辅料

萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
青辣椒 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 虾仁洗净，去虾线，放入料酒，少量盐，腌制15分钟

2. 胡萝卜，黄瓜，切丁；葱，姜，蒜，青辣椒，切碎备用

3. 锅内倒少量油，油热放虾仁，待虾仁煎3分钟出锅

4. 葱，姜，蒜，青辣椒，入锅爆香，加入黄瓜，胡萝卜炒熟，然后加入虾仁，炒3分钟加入盐，味精，耗油，即可出锅，最后撒入芝麻