酸奶好喝但在外面买的不是特别放心，所以我就自己经常做酸奶，我用水果和蜂蜜所以起名叫水果味蜂酸奶，水果可以随自己喜好来添加，酸奶质地浓稠的非常好喝，酸奶还有着增加食欲、促进消化的作用，而且也可以作为沙拉酱来使用的，喜欢的朋友都来试试吧。
主料
奶粉 ：20奶菌 ：1
水果 ：10
清水 ：100毫升
辅料
蜂蜜 ：5具体步骤
将奶粉融水后加入1g 菌粉
加入切好的水果，加入的水果不宜偏酸偏碱。
多种水果可自由搭配。
放入恒温设备，23-35℃恒温九小时。
完成后可加入蜂蜜中和酸味。
1、发酵时间必须足够，奶粉不宜过少，过少导致不能成型，菌粉必须有活性。
