啤酒炖鲅鱼还是第一次做,客人们都夸好吃。当然从超市买来新鲜的鱼,就撒开了手脚做,味道很浓厚把鱼腥都消散了,剩下的就是鲜甜的汤和外焦里嫩的鱼块了,吃一口口水直流,有这样的好味道也是惊喜不已,都夸我做得好,这不,怕忘记做出来的步骤,所以现在正好分享给大家这道美味的啤酒炖鲅鱼了。
主料
鲅鱼 :1000啤酒 :500
尖椒 :50
辅料
油 :40盐 :5
葱 :10
蒜 :5
八角 :5
冰糖 :10
老抽 :5
生抽 :5
料酒 :10
醋 :5
具体步骤
鲅鱼洗净,切段。
2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀
4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧
5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
出锅,非常美味。