宜昌特色菜有哪些

土家抬格子、三游神仙鸡、宜昌炕洋芋。土家抬格子也叫作土家蒸肉，通常是在过年的时候，或者是招待客人的时候吃的。三游神仙鸡采用肥嫩仔鸡作为原材料，添加多种调味料腌制，再加各种辅料所制作而成。宜昌炕洋芋中的洋芋也叫做土豆，煮好之后外脆里糯、外表金黄。