风味独特的猪血糕怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米面 ：500
猪血 ：1000
糯米 ：500
豆渣 ：500

辅料

五香粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

玉米面备好放盆里

把猪血放在玉米面里，加入盐拌匀备用

糯米提前泡好，把糯米放打汁机磨碎，不用磨的太碎了。

然后滤干豆渣备好提前煮好的一块猪肉切碎

大葱剁碎，把猪肉放进开始拌匀的猪血玉米粉里

加入大葱，加入豆渣，加入滤干的糯米，加入五香粉盐仔细地拌匀

然后放笼屉里蒸，我这个有点多，一直蒸了两个多小时。蒸的过程中看血糕已经定型了，就用筷子在上面插上小洞，这样更快熟。