一直是鸡腿配饭原本的单纯的吃法进行了改进,变成了鸡翅包饭的吃法,外面是鸡肉,里面是米饭,这种新鲜的吃法让吃饭变得更加有趣,饭中加入蔬菜和水果干,酸甜清香的口感,外焦里嫩,荤素搭配的组合,营养也更加均衡,把包着饭的鸡翅通过盐焗的做法更加美味可口。
主料
鸡全翅 :4个甜玉米 :1小把
蔓越莓 :33
青豆 :1小把
胡萝卜 :30
辅料
食用油 :适量酱油 :5
盐 :1
盐焗鸡粉 :15
具体步骤
鸡翅洗净
把小腿和翅中的骨头用剪刀慢慢剪开取出
加入盐焗鸡粉抓匀腌制过夜或2小时以上
准备好食材,胡萝卜切碎
热锅,放入少量油,放入青豆玉米翻炒半分钟后加入胡萝卜翻炒至表皮色变浅,捞出备用
就着油锅,倒入米饭,用铲子翻炒散开,直到米饭变得有些干黄,倒入酱油和盐翻炒
把刚炒好的青豆玉米等加入,倒入切碎的优鲜沛蔓越莓干
翻炒半分钟即可
把炒好的米饭塞入鸡翅内,不要塞得太满哦
全部放入烤盘放入烤箱中层上下火190度烤制25分钟
大约15分钟左右翻面烤至结束即可出炉
成品