通草炖猪蹄这道美食可谓备受人们的喜爱，不仅味道鲜美，汤汁浓郁。而且富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种营养物质，所需要的食材主要为猪蹄、通草、白芷、当归均营养丰富的食材，经过高温的长时间的处理，随着时间的流逝，吃上一口回味无穷。
主料
猪蹄 ：700通草 ：25
白芷 ：25
当归 ：40
辅料
食盐 ：适量具体步骤
猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；
过冷水洗净，沥干备用；
所有药材洗净，沥干水备用；
把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
食用时加盐即可！猪蹄一同食用，药材可弃之！
