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烤秋刀鱼怎么做简单又美味

香飘屋 人气:8.73K
烤秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

秋刀鱼 :2条

辅料

盐 :1
百里香末 :1勺

具体步骤

1. 秋刀鱼洗净去除内脏,如烤箱小可以切断,打少许花刀。

2. 均匀抹盐,有条件可以滴几滴柠檬汁。撒上百里香末,腌制10-20分钟。

3. 放入烤箱,200度上下火10-15分钟。每5分钟翻面。

4. 出炉!不喜吃皮的趁热剥去即可。

烹饪技巧

秋刀鱼本身有盐味要少放盐!另外不喜欢吃皮的可以趁热时用夹子或筷子剥去。

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