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自制咸鸭怎么做简单又美味

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自制咸鸭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:16分钟

主料

鲜鸭蛋 :若干个
高度白酒 :适量
盐 :适量

辅料

保鲜膜适量

具体步骤

1. 鸭蛋表面洗干净,并沥干水

2. 在白酒泡30秒

3. 在盐中打滚,使表面都粘上盐

4. 用保鲜膜包好

5. 用个大的塑料袋装好,放在阴凉、通风、干燥处20天左右,等着收割咯

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