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主料
辅料
具体步骤
1.干银鱼洗净
2.加入两颗鸡蛋
3.加适量的盐和白糖
4.拌均
5.热锅冷油
6.当油烧到八分热的时候倒入蛋液
7.摊均
8.煎成两面金黄即可
烹饪技巧
煎的时候火不要开太大,否则容易焦!!
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