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主料
辅料
具体步骤
1.把牛奶加温,融化酵母,和面,
2.大约40分钟后面发好。
3.发好的面团揉好分成小面剂子,大小就随自己的喜好了。
4.每个面剂子先搓成细长条,掰成倒S形状。
5.两头顺时针方向卷起。
6.用筷子用力夹成四个瓣角。
7.在把每个瓣角煎烤就可以了。全部做好就入蒸锅蒸20分钟大功告成。
烹饪技巧
面粉根据干湿度调整牛奶的用量,只要把面团和得的柔软就可以,喜欢吃甜的可以加点糖。
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