质嫩爽口的鱼香肉丝怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 ：适量
梅花肉 ：适量
胡萝卜 ：半个

辅料

豪油 ：少许
白醋 ：少许
白糖 ：少许
酱油 ：少许
生粉 ：少许
辣椒酱 ：少许

具体步骤

1.黑木耳，胡萝卜切丝

2.肉切条，加入少许油抓均

3.拿个碗加入白醋，糖，酱油，豪油，水，喜欢酸的就加多点醋，喜欢甜的就加多点白糖

4.生粉加水

5.肉炒熟备用

6.黑木耳，胡萝卜炒熟备用

7.刚忘记写姜蒜了，两样都切末炒香

8.然后把黑木耳，胡萝卜，肉都倒进去炒几下，倒入调好的酸甜汁，炒均加入辣椒酱，炒均，加入生粉水，炒至剩一点汁就可以装盘了

9.成品