主料
藕 ：1根辅料
盐 ：适量鸡精 ：少许
葱 ：适量
姜 ：少许
具体步骤
1.藕削皮洗净后
2.切薄片后放水中浸泡3分钟
3.将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝
4.锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味
5.将藕片倒入锅中翻炒
6.分次加入清水煸炒
7.放盐跟鸡精调味，起锅前撒入葱叶碎即可
藕炒的时候要分次少量的往锅内加水
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自己做的清炒藕片怎么做简单又美味
香飘屋
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