干锅土豆自制怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200
洋葱 ：50
青椒 ：50
胡萝卜 ：50

辅料

烤肉酱 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备的材料。

2.土豆去皮切片放入冷水中加点醋浸泡。

3.锅中倒油，放入锅中煸炒至金黄盛出。

4.锅中留余油，下入洋葱、辣椒和胡萝卜翻炒至熟。

5.下入土豆。

6.淋入大喜大烤肉酱。

7.淋入李锦记蒸鱼豉油翻炒几下即可。

烹饪技巧

去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色。