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主料
辅料
具体步骤
1.准备面粉
2.打开水龙头用最细小的水流滴到面盆里,用筷子迅速搅拌,这样和成的面疙瘩颗粒小而且均匀(因为是一个人操作还要拍照,没办法将水滴落到盆里,相信大家都明白的)
3.盖盖饧20分钟
4.炒锅倒油烧热倒入番茄酱翻炒片刻
5.加适量水
6.水开后丢入面疙瘩
7.中火煮制
8.煮熟即成
烹饪技巧
和好的面疙瘩饧20分钟,吃起来会更劲道。
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