口蘑煎鸡蛋制作简单,吃起来鲜香可口,是一道普通又美味的家常菜,做法简单,而且不耗时间,短短一点时间就可以享受美味,口蘑里含有很多维生素,对身体很好,鸡蛋有高蛋白,搭配起来很营养,制作还简单,非常适合做早餐,营养又健康,做起来也简单省时。
主料
口蘑 :80鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.口蘑清洗干净
2.然后切成片
3.鸡慢打散加入盐
4.然后锅里倒入到入口蘑炒匀
5.然后加入盐翻炒
6.加入鸡精炒,直到口蘑炒至金黄
7.然后加入打散的鸡蛋
8.小火慢慢煎
9.加入小葱,煎至鸡蛋下面固定
10.翻面煎,一看到反面口蘑煮煎 的金黄
11.煎至两面金熟透即可
12.煎好了,装盘切成块即可以食用
倒入鸡蛋煎的时候一定要小火煎