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主料
辅料
具体步骤
1.首先准备鸡蛋
2.平底锅放少许油
3.打入鸡蛋
4.在鸡蛋的蛋黄处洒上少许的盐
5.在锅中加少许的水
6.盖上盖,小火慢慢的煎
7.待看到蛋黄处梦上一层白白的膜的时候就可以了
8.如果不喜欢吃汤蛋清,可以再等半分钟,蛋黄就不会是汤的了
烹饪技巧
做这个非常的简单,关键就是加水,加水,让水把蛋蒸熟,这样蛋就不会感觉油腻
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