煲汤做法这道美食可谓备受人们的喜爱,所需要的食材主要为羊肉、枸杞、山楂。羊肉肉质鲜嫩味道鲜美而且富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养。枸杞搭配上山楂可谓一绝,经过高温的处理再搭配上美味的羊肉,随着时间的流逝美味与营养相互融合,好吃极了。
主料
羊肉 :适量枸杞 :适量
山楂 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
羊肉切块,继续浸泡十分钟。
.控干水分。
砂锅放水,将羊肉块放入其中。
水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。
放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)
小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。