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营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做简单又美味

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营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟

冬天对我这种没追求的人来说最幸福的便是能喝上一碗热腾腾的汤了,喝下去感觉浑身都不哆嗦了。今天这碗冬瓜粉丝鱼丸汤,对我这种懒人来说,如果粉丝加的多一些,可以当一顿主食来吃了。有荤有素,冬瓜浸透了汤汁很是好吃,鱼丸又很Q弾,讲讲都馋了。

主料

冬瓜 :300
粉丝 :50
涮丸 :50

辅料

八角 :两个
姜 :三片
味精 :适量
香菜 :10
花椒油 :三滴
葱 :半颗
盐 :适量

具体步骤

营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备粉丝和冬瓜,冬瓜去皮去籽

营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单 第3张

2.香菜和大葱洗净切成小段

营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单 第4张

3.冬瓜切成小块洗净

营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放入适量水,加入八角和姜煮

营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单 第6张

5.煮的过程中把冬瓜放进去,盖上孩子煮开

营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单 第7张

6.开锅以后加入适量盐,冬瓜变软后放入粉丝

营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单 第8张

7.接着放入涮丸,(因为是提前解冻的所以后放了)

营养的冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃又简单 第9张

8.所有东西都煮好后,加入味精花椒油,葱花和香菜碎调味即可

烹饪技巧

喜欢喝清淡的所以整个过程没有油,喜欢吃肉的可以放点羊肉片啊