色泽鲜亮的肉桂蔓越莓粗粮饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：35
低粉 ：100
燕麦片 ：40

辅料

葵花籽油 ：50
蔓越莓 ：适量
苏打粉 ：1.5g
糖粉 ：50
肉桂粉 ：1
泡打粉 ：1.5g

具体步骤

1.油加入鸡蛋，加入糖拌匀。

2.蔓越莓切小丁。

3.燕麦，面粉，肉桂粉，小苏打，泡打粉混合匀。

4.加入油蛋液中，加入蔓越莓。

5.揉成团即可。

6.这时会有点粘手，可以手沾面粉来做饼干。

7.把饼干排入烤盘。

8.送入已经预热的烤箱170度20分钟。

9.烤好的饼干会带点裂纹呢，香酥脆。

烹饪技巧

如果太干可以加点鸡蛋液。