主料
带鱼 ：一条辅料
白糖 ：少许葱花 ：少许
盐 ：少许
姜丝 ：少许
老抽 ：少许
生抽 ：少许
小青椒 ：两个
蒜末 ：少许
料酒 ：适量
具体步骤
1.带鱼切段洗净沥干，小青椒，葱姜蒜备用
2.油热放入姜丝，青椒翻炒
3.倒入带鱼略微煎一下
4.倒入料酒，老抽，生抽，白糖翻炒几下
5.加少许清水大火煮
6.大火收汁，撒少许盐提味，撒葱末，蒜末即可
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美味佳肴般的红烧带鱼怎么做简单又美味
香飘屋
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