培根可乐饼并没有加入可乐哦,嘻嘻。这道美食外脆内嫩,十分诱人,尤其是做完之马上食用味道更加的香,口感更加的脆,非常好吃。真的是吃上一个看着另一个,哈哈,真的是吃货啊。培根可乐饼这道美食你是否喜欢呢?是否有兴趣自己动手试试,我相信你会喜欢上这道美食的。
主料
洋葱 :20培根 :40
土豆 :200
辅料
黄油 :5糖 :5
面包糠 :适量
玉米淀粉 :适量
盐 :1
鸡蛋 :1个
黑胡椒粉 :1
具体步骤
1.土豆洗净,去皮。切块放蒸锅蒸熟。
2.温热时用擀面杖捣成泥。
3.培根,洋葱切碎。
4.锅中放黄油,放洋葱碎和培根碎。
5.放入土豆泥中,加入盐,糖,黑胡椒。
6.拌匀。
7.团成球。
8.面包糠,玉米淀粉,鸡蛋备好。
9.压扁,蘸裹玉米淀粉。
10.蘸裹鸡蛋液。
11.蘸裹面包糠。
12.每个都做好。
13.锅中放油,6成热炸金黄即可。
14.用吸油纸吸去多余油份。
15.成品图。
土豆选口敢绵沙的。