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主料
辅料
具体步骤
1.鲜虾过水,马上捞起。
2.热油入蒜头
3.倒入丝瓜,翻炒,
4.加入灼过水的虾仁,快速翻炒
5.加入盐、鸡精
6.盛出
烹饪技巧
?了皮的虾过水就熟了,所以炒的时候翻一翻就可以了。
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