简单的芋头糕怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芋头 ：600

辅料

辣椒粉l ：少许
腊肉 ：80
虾米 ：少许
香菇干 ：5朵
胡萝卜 ：少许
香葱 ：少许

具体步骤

1.把芋艿削皮、洗净、擦丝再切碎些，随便切几刀就好。

2.把腊肉切丁

3.花菇切细

4.锅中下少量油煸肉丁，煸后有余油析出，下蒜末葱头爆香，再下花菇碎、最后下芋头丝、加少许生抽。

5.把粉类调成糊和芋头丝搅拌。

6.成这样比较稠的状态。

7.把铁盘抹油，把粉浆舀进去用勺子抹平。

8.蒸三十分钟起锅洒香葱，待凉后切开食用。

烹饪技巧

蒸糕时间为三十分钟。