自己做的芋头糕怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

广式腊肠 ：2根
芋头 ：2个
粘米粉 ：1000
干虾米 ：25

辅料

油 盐 糖 ：少许
姜 ：2片
蒜 ：2瓣

具体步骤

1.将姜蒜切碎 腊肠切粒 虾米温水冲洗滤干

2.芋头削皮 切丝 备用…

3.取一铁盆 放入粘米份 冷水和溶 再加开水和稠

4.倒入炒过的主料和配料 加盐 调味

5.倒入蒸盘 上锅蒸

6.蒸足30分钟 开盖

7.蒸好蒸熟后自会有一股芋头与虾米的清香，放凉后去除 可直接食用也可切片煎制

烹饪技巧

蒸的时候不要停火揭盖…