芋头蛋糕怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

松饼粉 ：100公克
泡打粉 ：5公克
芋头 ：250公克
蛋 ：1
细砂糖 ：60公克
沙拉油 ：30公克
牛奶 ：50公克

辅料

具体步骤

1. 芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。

2. 将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。

3. 接着将沙拉油与牛奶分次加入作法材料中搅拌均匀。

4. 将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。

5. 模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。