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主料
辅料
具体步骤
1.毛豆用剪刀掐头去尾
2.毛豆洗净
3.锅里放水,倒入毛豆
4.加入花椒大料和辣椒
5.再加入适量食盐
6.放入适量酱油
7.搅拌均匀开煮
8.煮开后小火
9.盖盖煮上5分钟
10.煮好后
11.盛盘
烹饪技巧
毛豆多吃可能引起腹胀,消化不良者可以每天控制在一把的量。
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