主料
莲藕 ：适量莲子 ：适量
菱角 ：适量
辅料
姜末 ：适量红椒末 ：适量
盐 ：适量
1. 鲜莲子去掉绿衣，留莲子备用
2. 莲藕去皮洗净后切成小块备用
3. 菱角一切为二备用
4. 锅中烧热油，将姜末、红椒末放入爆香，放入菱角翻炒2分钟，然后放入莲藕继续翻炒2分钟，最后放入莲子调入适量的盐即可出锅
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鲜嫩荷塘三宝怎么做简单又美味
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