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把根全部切掉再清洗浸泡。金针菇买来的时候,基本都是很大一个块头且有根。在清洗金针菇的过程中,要先把根切掉,之后放水龙头下清洗,再用清水浸泡半个消失的样子,这时候再重新放到水龙头下放水清洗,能够使得金针菇清洗得更加干净。
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