主料
鸡 ：600辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.准备好食材
2.在锅里放水姜片，盐煮开
3.准备好一盆冷水备用
4.把鸡放在开水浸泡5分钟
5.放入冷水浸泡3，4分钟
6.把鸡切好
7.姜切成碎末
8.葱白切成碎末
9.装盘倒入生抽，热油倒入盘里
1要重复4，5步骤5遍2油要加热才倒入调料里
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「自创」白切鸡怎么做简单又美味
香飘屋
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