主料
姜 :5辣椒粉 :3
细砂糖 :15
生抽 :15
汉堡胚 :4个
蒜 :20
料酒 :15
鱼露 :5
鸡整腿 :2个
黑胡椒粉 :5
豆瓣酱 :15
水 :15
辅料
芝士片 :4片沙拉酱 :适量
生菜 :4片
具体步骤
1.鸡整腿去骨和白脂肪,切半后用水洗干净
2.姜蒜切碎并将主料中所有的调料倒入,腌制一小时
3.放入烤箱200度20分钟,可在烤网下放垫了油纸的烤盘,以免滴油很难清洗
4.汉堡胚切开放上一块鸡肉
5.再放上一片芝士片
6.放上青菜涂上沙拉酱
7.盖上盖子
8.装盘即可