自制竹炭月饼怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 做好松弛好的皮子分成等份.搓成小球.

2. 这次包的是低糖南瓜馅儿.主要是考虑到黑色的皮子包颜色亮点的馅儿会比较好看,也是分成等份.搓成小球.

3. 包起来.入模,压成型.

4. 表面喷水.180度-5分钟先.让其表面烤定型.然后取出.

5. 表面均匀的刷上蛋液.再180度--20分钟..取出方凉.等待回油后.再食用.