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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗干净
2.将韭菜切段,葱切末
3.鸡蛋中加入油打散,锅热油,倒入蛋液
4.蛋液凝固后用铲子炒散后盛出备用
5.锅热油,爆香葱花
6.放入韭菜根翻炒一下
7.然后加入韭菜叶子翻炒一下
8.加入鸡蛋
9.加入盐
10.加入鸡精炒匀即可关火
烹饪技巧
快手菜,韭菜不要炒老了哦
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