主料
大米 :150鱿鱼 :1个
辅料
盐 :适量冬菜 :适量
猪油 :适量
姜 :4片
胡椒粉 :适量
酱油 :适量
芹菜 :1根
具体步骤
1.准备材料,忘记拍照了。大米提前浸泡一个小时,鱿鱼提前浸泡三个小时。大米加水放在锅里大火煮开,放入姜丝,转小火煮15分钟
2.浸泡好的鱿鱼打花,并切小块备用
3.芹菜洗好,切小粒备用。
4.大米小火煮15分钟后加入鱿鱼,转大火煮开
5.来张冬菜图,也是老家带来的
6.加入猪油,芹菜,冬菜,加少许盐,少许酱油调味,大火煮开后,撒少许胡椒粉就好了
7.再来一张,不喜欢酱油的可以不放。
无