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主料
辅料
具体步骤
1. 狗肚鱼洗净切好,用鱼露略腌。粉丝滚水浸软,半肥瘦猪肉洗净利碎,葱红椒洗净切丝。
2. 以冬菜起锅,加入肉碎炒香,加入汤煮滚。
3. 加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟,加盐和胡椒粉调味。
4. 加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。
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