鲜香爽滑的小黄鱼煮粉丝,新鲜又好吃。小黄鱼是一种常见的鱼类,在生鲜市场上都可以买到。小黄鱼肉质嫩而鲜美,很适合煮鱼汤。但是今天我们所要学习的这道菜并不算是一款汤,而是粉丝的具体煮法。想想应该会有很美的风味吧!下面就来学习咯。
主料
小黄鱼 :1条粉丝 :1包
辅料
料酒 :适量盐 :15
鸡精 :10
具体步骤
取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
随后,搁入姜片,加适量的清水
加适量的料酒。
煮开。
接着,合入粉丝煮开。
然后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味均匀后即可出锅