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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜羊肚菌从云南空运过来,保质期一周。要赶紧吃啊。
2.真够肥美的啦
3.粉丝温水泡软,剪断。羊肚菌切丝。
4.蛋液摊薄煎熟,切丝。胡萝卜切丁。调料用碗调好备用。
5.热锅凉油,下蒜头和胡萝卜炒软,下肉末、羊肚菌翻炒至熟。加入粉丝、蛋丝,立即加入调料,快速翻拌至均匀。
6.可以上碟喽。
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