冻酸奶雪糕是夏天必备的一款美食，既消暑解渴，又具有健胃助消化的功效。酸奶中含有丰富的钙质，又含有多种益生菌，将酸奶用这种烹饪方法制作之后又，既不失其营养价值，又就有独特的风味，适口性又更好。冻酸奶雪糕制作步骤简单，容易上手。
主料
酸奶、奶油、猕猴桃、蓝莓、香蕉、芒果 ：适量辅料
糖、香草精、草莓酱 ：适量具体步骤
1、将酸奶，奶油，糖和香草精混合拌匀
2、将草莓，猕猴桃，香蕉切成薄片
3、往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶，再放入水果片
4、交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片，直至装满模具
5、轻轻磕出气泡
6、将150克蓝莓放入小锅中，加入一大勺糖，挤入几滴柠檬汁，开中小火加热
7、煮到粘稠即可，关火冷却
8、往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺蓝莓酱，直至装满模具，用木棍搅出花纹，轻轻磕出气泡
9、将一个芒果的肉用叉子碾碎
10、倒入小锅中，加入一大勺糖，2大勺水，开中小火加热
11、煮成粘稠的芒果酱即可，关火冷却
12、往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺芒果酱，直至装满模具，用木棍搅出花纹，轻轻磕出气泡
13、在装好的雪糕模具里插上木棍，送入冰箱冷冻至少6小时
14、雪糕冻好后把模具在冷水里泡30秒，就能将雪糕完整脱模了
