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透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做简单又美味

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透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

炎热的夏天到来了,每到炎热夏日,大家都想喝上一杯冰凉的东西。今天,小编为大家送来清凉啦。芒果蜜豆酸奶冻,这是一种类似于果冻的东西,只不过这种果冻是加了牛奶、酸奶的,更具有营养价值。想必这样有营养、又能给大家带来清凉的食品大家一定会喜欢吧。

主料

纯牛奶 :100
酸奶 :120

辅料

吉利丁片 :1片
芒果丁 :适量
蜜豆 :适量
细砂糖 :20

具体步骤

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第2张

1.酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入500ML牛奶和70克酸牛奶

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第4张

3.拌匀后盖上盖子

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第5张

4.放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第6张

5.吉利丁片用冷水泡软

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第7张

6.牛奶稍稍加热,倒入细砂糖,拌匀,加热至周围微微冒泡就行

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第8张

7.把泡软沥干水分的吉利丁片放进牛奶内,拌匀

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入酸奶拌匀

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第10张

9.准备好小模具,没有的话可以用其他的代替

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第11张

10.倒入酸奶液,放入适量的芒果丁

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第12张

11.再放入蜜豆,放入冰箱冷冻1-2小时即可

透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单 第13张

12.玩了会,小勺子来一勺,酸酸甜甜的

烹饪技巧

如果喜欢口感软的可以放冷藏