主料
牛仔骨 ：500辅料
盐 ：适量豆瓣酱 ：2勺
红酒 ：适量
洋葱 ：一个
大蒜 ：适量
1. 牛仔骨洗净，沥干水，加红酒、豆瓣酱，淀粉，拌匀，腌2～4小时，过夜就更好了
2. 热锅，热油，煎熟一面，翻面也煎熟
3. 另起锅，放少量油，翻炒洋葱，稍变色，放入牛仔骨，加红酒，略炒，起锅咯
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酱香牛仔骨怎么做简单又美味
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