主料
鸡蛋 ：8个辅料
香叶 ：2片八角 ：2个
红茶 ：1把
桂皮 ：2块
水 ：适量
酱油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：1个
姜片 ：2片
具体步骤
1. 先把鸡蛋放冷水煮6、7分钟
2. 把煮好的鸡蛋冲下冷水，敲下蛋壳，稍微有点裂痕就好
3. 把所有的材料放进锅里煮，水开后转小火再煮1.5个钟头，放置几个钟头泡下
4. 再吃前我习惯再煮热，味道特别香
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潮汕味卤蛋怎么做简单又美味
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