酥脆素丸子是一款比较受到欢迎的丸子，特别是年轻人和孩子比较喜欢吃这款丸子，味道还不错，营养比较丰富，所以特别适合大家吃，自己在家里制作的话，还不用担心丸子里含有对人体不好的食材，所以是适合居家过日子吃的一款丸子，特别都不错
主料
萝卜 ：适量肉 ：适量
辅料
鸡蛋 ：适量具体步骤
1、把白萝卜切成块，插成丝备用；
2、依次加入胡椒粉少许、五香粉、盐、一枚鸡蛋、适量葱花、适量面包糠、面粉，用手团能成型即可；
3、将馅料团成丸子状，然后表面裹上面包糠备用；
4、锅中放适量油，待油热将丸子下锅炸制金黄捞出，再大火烧热油复炸即可。
