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主料
辅料
具体步骤
把五花肉凉水下锅,加葱姜,料酒,煮到八成熟捞出(用筷子能扎透)
洋葱,青蒜切片。
锅中放少许油,把五花肉放进去煸炒至出油。
放入葱姜蒜,豆豉,郫县豆瓣酱
加入白糖,料酒,酱油,洋葱,接着翻炒
最后倒入青蒜,少加点盐,炒匀出锅。
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