家常菜凉拌蒜薹怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蒜薹 ：适量

辅料

蒜末 ：适量
花椒油 ：适量
味达美 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.收拾干净，折成两半

2.焯水，水里加入点食用油，焯出的蒜薹发绿好看

3.放入凉水中，是为了保持它的脆

4.大蒜弄成蒜末

5.用带箭头的铁签子插入蒜薹，一拉就成两半，再一拉四半

6.弄点花椒油

7.放入调味料，浇油，拌匀