主料
红萝卜 ：1根鸡蛋 ：3个
火腿肠 ：1根
辅料
姜 ：少许蒜 ：2个
青椒 ：3个
1.三个鸡蛋加半勺盐打散，放入切成丁的火腿肠搅拌均匀
2.胡萝卜一根切丝，青椒三个切丝
3.将蛋液倒入锅中煎成金黄色，放到一边，放入青椒丝和萝卜丝翻炒
4.青椒丝和萝卜丝炒一分钟后，把把煎好的蛋加入一起翻炒，放少许盐
5.胡萝卜不用炒太软，翻炒一分钟即可
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喷香的红萝卜炒鸡蛋怎么做简单又美味
香飘屋
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