红萝卜炒鸡蛋,每种菜,有每种菜的特点,以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢,是因为有一次家庭聚会作为节约小能手的表弟就用这道菜让他表姐我刮目相看没想到简单的食材还可以烹制出这样的家常味道,下面大家就和我一起学习下这道家常红萝卜炒鸡蛋吧!
主料
鸡蛋 :250红萝卜 :200
辅料
生油 :适量盐 :适量
白糖 :10
具体步骤
1.先往鸡蛋加糖然后打散。
2.把红萝卜切丝。
3.下油,放进红萝卜,等红萝卜炒好之后放盐调味先装上碟子备用。
4.下油,放进鸡蛋。
5.鸡蛋差不多好的时候再倒进红萝卜,再炒一下就可以了。
6.成品来了。
往鸡蛋加糖是为了让鸡蛋炒出来更蓬松的。