猪肉青菜粥是在煮粥的时候加入猪肉和青菜一起煮制而成的一道美味，制作步骤一点也不复杂，短时间内就可以制作出来的，制作好的猪肉青菜粥喝起来既有猪肉的鲜香还伴有青菜的味道，营养又美味，是为家人制作早餐的一个不错的选择。
主料
大米 ：适量辅料
猪肉 ：适量具体步骤
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 青菜洗净，切成蓉。
3. 猪肉洗净切末。
4. 锅内下入适量色拉油烧热，放入猪肉末炒散，加入酱油和冷水，再将粳米放入，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粳米熟烂，最后将菜末加入略煮，以味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
